сметана

Пахлава

EvUPBH2n2Zs.jpg

Готовить пахлаву не так уж и сложно. Для этой вкуснятины нам необходимы следующие продукты:

Ингредиенты:

Для теста :
●200 грамм масла сливочного
●200 мл. сметаны
●3 желтка
●0,5 ч.л. соды
●350-400 грамм муки
●Щепотку соли

Торт "Мраморный"

416739.jpg

В детстве мне было очень интересно как выпекают вот такой бисквит, когда он и не шоколадный, и не обычный белый.
Когда подросла, то открыла для себя секрет))
Теперь этот торт для меня самый любимы, ведь он из детства.

Торт "Шоколадное божество"

416900.jpg

Предлагаем Вам рецепт для сладкоежек - Торт "Шоколадное божество".
Шоколад, чернослив и пышный бисквит... Что еще нужно для того, чтобы посидеть с любимой подружкой за чашечкой кофе и посплетничать?

Торт "Чизкейк".

cheesecake-5688.jpg

Ингредиенты:
для начинки:
Сливочный сыр - 450 г
Сахар - 1 стакан
Яйца - 5 шт.
Ванильный сахар - 1 пакетик
Сметана (20-30%) - 450 г

для основы:
Печенье (юбилейное) - 250 г
Масло сливочное - 100 г
Яйцо - 1 шт.

Приготовление:
Печенье измельчить удобным для вас способом, добавить масло и яйцо. Все хорошо перемешать.
Выложить тестом дно и края формы. Поставить в холодильник.
Взбить сыр, добавляя сахар, около 2 минут. Продолжая взбивать добавить по одному яйца, ванильный сахар, и в последнюю очередь добавить сметану.
Начинку влить в форму с тестом, и поставить в духовой шкаф и выпекать при температуре 165 градусов в течение 30-40 минут. После выдержать пирог 1 час в остывающей духовке.

Крем из сметаны.

cream of the cream with sugar.jpg

Ингредиенты:
Сметана – 1 стакан
Молоко – 2,5 стакана
Сахарный песок – ¾ стакана
Яйца – 3 шт
Желатин – 5 чайных ложек
Ванилин на кончике ножа

Приготовление:
В охлажденную сметану взбивают до образования густой пышной массы и при непрерывном помешивании вводят в нее яично-молочную смесь с желатином.
Крем быстро разливают в порционную посуду и охлаждают.
Сметанный крем можно подать с ягодным сиропом.



RSS-материал