Выпечка

Булочки "Завитушки"

Q75XqxK9vhA.jpg
Ингредиенты:
Вода (125 мл - крем, 200 - тесто) — 325 мл
Сахар (50 гр - крем, 75 - тесто) — 125 г
Молоко сухое (20 - крем,20 - тесто) — 40 г
Какао-порошок (крем) — 25 г
Яйцо куриное (1 - тесто, желток сверху на булочки) — 2 шт
Масло сливочное (2 стол ложки - крем, 50 гр - тесто) — 50 г
Дрожжи (сухие, тесто) — 7 г
Пшеничная мука (30 г - крем, 500 - примерно, тесто) — 530 г
Соль (1 ч.ложка - тесто,0,25 - крем) — 1,25 ч. л.

Пахлава

EvUPBH2n2Zs.jpg

Готовить пахлаву не так уж и сложно. Для этой вкуснятины нам необходимы следующие продукты:

Ингредиенты:

Для теста :
●200 грамм масла сливочного
●200 мл. сметаны
●3 желтка
●0,5 ч.л. соды
●350-400 грамм муки
●Щепотку соли

Самса из слоеного тест

1376054141_0.jpg

Самса – это восточное блюдо, характерно для Таджикистана, Узбекистана. Блюдо сытное, вкусное, начинку для нее делают из рубленого мяса и лука. Самса из слоеного теста в своем приготовлении не имеет ничего сложного. Готовим дома без затрат!

Состав продуктов для теста:
• Мука пшеничная высшего сорта – два с половиной стакана.
• Вода – один стакан.
• Уксус столовый девятипроцентный – одна столовая ложка.
• Масло растительное – одна столовая ложка.
• Соль – по вкусу.

Ягодный открытый пирог

08-20-09-2013.jpg

Ингредиенты:
Мука - 2 стакана
Сахар песок - 2 стакана
Соль 1 щепотка
Сливочное масло или маргарин - 250 гр.
Ягоды (смородина черная) - 350 гр.
Ванилин - 1 гр. (пакетик)

Кексы на кефире.

kefir7748.jpg

Ингредиенты:
Кефир – 1 стакан
Яйца – 2 шт.
Сахар – 0,7 стакана
Масло сливочное – 150 гр
Мука – 2 стакана
Соль – щепотка
Ванильный сахар – 1 пакетик
Сода – 1 ч.л., гашеная уксусом

Пирожное «Nespesso»

fRRSvB5mQ4Y.jpg

Ингредиенты:
-2 яйца
-250 гр. сахара
-300 гр.муки
-150 мл молока
-130 гр.горячего варенного кофе -Nespesso
-100 мл растительного масла
-60 гр какао
-пол кофейной ложки соды
-10 гр.разрыхлителя

Слойки с беконом с сырно- чесночным соусом

f0ee6bf81145.jpg

Простая и интересная идея того, что можно было бы приготовить быстро, вкусно и красиво.
У нас часто так бывает, лежит упаковка теста слоеного в холодильнике, а что уже положить туда мы не знаем.



RSS-материал