Самса из слоеного тест

1376054141_0.jpg

Самса – это восточное блюдо, характерно для Таджикистана, Узбекистана. Блюдо сытное, вкусное, начинку для нее делают из рубленого мяса и лука. Самса из слоеного теста в своем приготовлении не имеет ничего сложного. Готовим дома без затрат!

Состав продуктов для теста:
• Мука пшеничная высшего сорта – два с половиной стакана.
• Вода – один стакан.
• Уксус столовый девятипроцентный – одна столовая ложка.
• Масло растительное – одна столовая ложка.
• Соль – по вкусу.

Ягодный открытый пирог

08-20-09-2013.jpg

Ингредиенты:
Мука - 2 стакана
Сахар песок - 2 стакана
Соль 1 щепотка
Сливочное масло или маргарин - 250 гр.
Ягоды (смородина черная) - 350 гр.
Ванилин - 1 гр. (пакетик)

Горячие бутерброды с курицей запеченные в духовке

015-20-08-2013.jpg

Ингредиенты:
Куриное филе - 1 кг.
Батон (багет) - 1 шт.
Молоко - 1 стакан
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Майонез - 3 ст.ложки
Сливочное масло - 1 ст.ложка
Сыр - 100 гр.

Митлоф (мясной рулет)

3e4e67cbedefff39bd73f98f01e7e.png

Ингредиенты:
свинина 400 г
говядина 300 г
шампиньоны 100 г
бекон 8 ломтиков
лук 1 шт.
хлеб (белый) 3 ломтика
яйцо куриное 1 шт.

Кексы на кефире.

kefir7748.jpg

Ингредиенты:
Кефир – 1 стакан
Яйца – 2 шт.
Сахар – 0,7 стакана
Масло сливочное – 150 гр
Мука – 2 стакана
Соль – щепотка
Ванильный сахар – 1 пакетик
Сода – 1 ч.л., гашеная уксусом

Пирожное «Nespesso»

fRRSvB5mQ4Y.jpg

Ингредиенты:
-2 яйца
-250 гр. сахара
-300 гр.муки
-150 мл молока
-130 гр.горячего варенного кофе -Nespesso
-100 мл растительного масла
-60 гр какао
-пол кофейной ложки соды
-10 гр.разрыхлителя

Салат " Петергоф"

GGF1ZyrL38U.jpg

Ингредиенты:
-Морковь по-корейски (готовая) - 150 г
-Болгарский перец - 1 шт.
-Грудка куриная копченая - 0,5 шт.
-Зеленый лук - 1 пучок
-Майонез - 100 г

Кулинария (от лат. culina — кухня), искусство приготовления из сырых растительных и животных продуктов разнообразной пищи.

Готовя утром овсянку и украшая её дольками фруктов или вареньем, выискивая новый рецепт традиционной или экзотической национальной кухни, выпекая потрясающие торты или пирожки, или же просто празднуя День Сэндвича красиво украшенным бутербродом, вы будто священнодействуете; вы превращаете с помощью магии ваших рук и найденных рецептов ваших бабушек обычные продукты в нечто ням-ням обалденно вкусное и завораживающее наш взгляд! Как часто мы произносим: "Да это же жалко кушать!" Ну, чем не лучшая похвала для созданного вами шедевра!

Многие знают, как порой сложно угодить малышу, давая изо дня в день однообразно выглядящую кашу. Превратите её в "космическое топливо", или в "смешную рожицу", или во "фруктовый сад"...

Проявите фантазию, поделитесь своими открытиями, расскажите о самых любимых кулинарных изысках, покажите, на что вы готовы пойти ради довольной рожицы малыша и ваших близких!!!



RSS-материал