Готовим в пароварке: все плюсы и минусы

1001717978.jpg
Пароварка – это достаточно распространенный бытовой прибор, предназначенный для приготовления любых продуктов на пару. Блюда, сделанные в пароварке, характеризуются отсутствием канцерогенов и жиров, наличием сохраненных витаминов, а также эстетическими свойствами. Именно по данной причине эта бытовая техника пригодится не только людям, страдающим от заболеваний желудочно-кишечного тракта, но и всем тем, кто придерживается здорового питания.

Виды горячего шоколада и рецепты приготовления

hot-chocolate-recipe1.jpeg

А Вы знаете, что такое горячий шоколад?
Быть может это плитка обычного шоколада, растопленная на огне?
Или быть может это обычное какао?
Ответ на этот вопрос дает нам "Шоколадный сайт". Кому как не ему разбираться в тонкостях шоколадных рецептов.

Рецепты приготовления в домашних условиях:

Шоколадные кексы

chocolate-cake.jpg

Этот рецепт для сладкоежек. Шоколадные кексы не оставят равнодушными любителей посидеть за чашечкой чая в теплой компании долгими зимними вечерами.

Ингредиенты:
яйца 4 штуки
сахарная пудра 4 столовые ложки
какао порошок 4 столовые ложки
мука 250 грамм
джем или кленовый сироп

Фильтры для очистки воды: их виды и предназначение

1001727685.jpg
В большинстве городов РФ водопроводная вода не только не является кристально чистой, но и может навредить здоровью человека. По этой причине популярность использования фильтров для очистки воды все больше растет. Но как среди всего разнообразия фильтров выбрать тот, что подойдет для удовлетворения конкретных требований хозяев?

Фильтр – кувшин представляет собой очистительный прибор, в котором в качестве фильтра выступает сорбент. Сорбент позволяет очистить воду от хлора, а также от органики – бактерий, ржавчины, крупных микроэлементов, песка и прочих частиц. Вода набирается в кувшин и отстаивается в течение определенного периода времени. Обычно после 100-500 литров пропущенной воды фильтр требует замены, но точные данные можно найти в инструкции фильтра.

Что такое Френч-пресс для чая или кофе?

1003198390.jpg
Френч-пресс для кофе или чая – это своеобразная стеклянная емкость с металлической крышкой и внутренним стержнем, предназначенная для заваривания напитков путем настаивания и отжима (произошло от английского словосочетания French-press). Впервые френч-прессы появились в сороковые годы девятнадцатого столетия, но лишь сегодня их популярность возросла настолько, что эти емкости покупают не только в качестве дорогостоящего и уникального подарка, но и для ежедневного использования.

Сервировка стола в японском и китайском стиле.

east-style-table-set14.jpg

Задумывая отведать суши в домашних условиях, нужно тщательно подготовиться к трапезе. Конечно, можно довольствоваться и ланч-боксами, в которых доставляют еду рестораны и кафе, или использовать имеющиеся тарелки для приготовленных собственноручно блюд, суши и роллов, но сервировка стола в японском или китайском стиле, безусловно, прибавит удовольствия.

При этом не стоит пытаться полностью скопировать все детали декора, которые вы встречали в японских ресторанах, ведь существует столько интересных и нетривиальных вещей, которые можно использовать в сервировке. Но есть несколько особенностей, которые желательно учитывать, если вы хотите украсить стол в полном соответствии с традициями.

Варенники с творогом

defaultvarenniki.jpeg

Ингредиенты:
для теста:
мука - 1 стакан
молоко - 1/2 стакана
яйцо - 2 шт.
сахар, соль - по вкусу

для начинки:
творог - 500г
яйцо - 1 шт.
масло сливочное - 3-4 ст. л.
сметана - 4 ст.л.
сахар - по вкусу

Приготовление:
Приготовить пресное тесто: просеянную муку смешать с яйцом, молоком и сахаром. Творог хорошо растереть, добавить соль, сахар, сметану, взбитые яйца и все перемешать. Тесто раскатать полоской толщиной 1 мм, вырезать выемкой лепешки, смазать их смесью из яиц и молока. На каждую лепешку уложить шарик из творога и защепить края.

Кулинария (от лат. culina — кухня), искусство приготовления из сырых растительных и животных продуктов разнообразной пищи.

Готовя утром овсянку и украшая её дольками фруктов или вареньем, выискивая новый рецепт традиционной или экзотической национальной кухни, выпекая потрясающие торты или пирожки, или же просто празднуя День Сэндвича красиво украшенным бутербродом, вы будто священнодействуете; вы превращаете с помощью магии ваших рук и найденных рецептов ваших бабушек обычные продукты в нечто ням-ням обалденно вкусное и завораживающее наш взгляд! Как часто мы произносим: "Да это же жалко кушать!" Ну, чем не лучшая похвала для созданного вами шедевра!

Многие знают, как порой сложно угодить малышу, давая изо дня в день однообразно выглядящую кашу. Превратите её в "космическое топливо", или в "смешную рожицу", или во "фруктовый сад"...

Проявите фантазию, поделитесь своими открытиями, расскажите о самых любимых кулинарных изысках, покажите, на что вы готовы пойти ради довольной рожицы малыша и ваших близких!!!



RSS-материал